منتديات الحب الحقيقي
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة منتدي الحب الحقيقي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة المنتدي


أهلا وسهلا بك يا زائر في منتديات الحب الحقيقي
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالتسجيلدخولالتسجيلقوانين المنتدي

شاطر | 
 

 الملوخية واااااااااااااااااااااااااااو .

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
themooooon

المشرف العام
 المشرف العام
avatar

انثى


رقم العضوية : 12
الاقامة : مصر
عدد المساهمات : 408
تاريخ التسجيل : 09/06/2009
المزاج : الحمد لله

مُساهمةموضوع: الملوخية واااااااااااااااااااااااااااو .   السبت يوليو 04, 2009 8:35 am


الملوخية
1-لو هتستخدمي ملوخيه ناشفه يبقى تمام مفيش مشكله هتستخدمى ملوخيه خضرا يبقى تقطفيها وتغسليها كويس اوى كذا مرة علشان لو فيها رمل وبعدين تحطيها فى مصفاه لحد ما تصفى كويس وتفرديها تنشف من الميه خالص وبعدين تضربيها فى مفرمة الملوخيه او تخرطيها عادى وتبقى مش ناعمة قوي تكون وحلوة كده
2-هتسلقى الفراخ او اللحمه وتحطي في السلق بصلة مقطعة اربعة وطماطماية مقطعة اربعة لحد ما يتسلقوا كويس .

3-هناخدالشوربة و نحطها تغلى على النار ونضبط ملحها ونحط لها شوية كسبرة ناشفه مش كتير
4-نضيف الملوخيه ويادوب تغلى غلوة واحده مش اكتر من كده علشان ما تسقطش فى ارضية الحلة .
5-نحمر كمية حلوة من التوم المدقوق وكمية من الكسبرة الناشفه(دى اهم تكة فى الملوخية) فى معلقة سمنة بلدي ومعلقة زيت ونطش بيهم الملوخية ( وما تنسيش الشهقة ههههههههههههههه )ونطفى عليها وتتقدم ساخنة .

وبالهنا والشفا .

[img][/img]



_________________


عدل سابقا من قبل themooooon في السبت أغسطس 22, 2009 1:26 pm عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
themooooon

المشرف العام
 المشرف العام
avatar

انثى


رقم العضوية : 12
الاقامة : مصر
عدد المساهمات : 408
تاريخ التسجيل : 09/06/2009
المزاج : الحمد لله

مُساهمةموضوع: رد: الملوخية واااااااااااااااااااااااااااو .   السبت يوليو 04, 2009 8:37 am


يا ريت لو حد مجرب طريقة تانية أفضل من دي يكتبها لنا عشان نستفيد ، مشكورين .

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
شمس الايمان

مشرفة مطبخ حواء
 مشرفة مطبخ حواء


انثى


رقم العضوية : 31
الاقامة : مصر
عدد المساهمات : 68
تاريخ التسجيل : 24/06/2009

مُساهمةموضوع: رد: الملوخية واااااااااااااااااااااااااااو .   السبت يوليو 04, 2009 2:04 pm


تسلم ايدك يا مووووووون علي الطريقة الجميلة

فيه طريقة تانيه جربتها هي نفس الطريقة دي بس بدق الثوم ني مع فلفل اخضر وبحطه يغلي مع

الشوربه مع اضافة كمون مطحون

وبضيف الملوخيه ومش بعمل الطشة ، دي للناس الي بيبقي عندهم حموضه من الطشة

تسلمي يا قمر علي الاكلات الجميلة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
themooooon

المشرف العام
 المشرف العام
avatar

انثى


رقم العضوية : 12
الاقامة : مصر
عدد المساهمات : 408
تاريخ التسجيل : 09/06/2009
المزاج : الحمد لله

مُساهمةموضوع: رد: الملوخية واااااااااااااااااااااااااااو .   السبت يوليو 04, 2009 2:29 pm

اقتباس :
بدق الثوم ني مع فلفل اخضر وبحطه يغلي مع

الشوربه مع اضافة كمون مطحون

فكرة برضه هجربها إن شاء الله تعالى ، تسلمي لمرورك .

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
الملوخية واااااااااااااااااااااااااااو .
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الحب الحقيقي :: مطبخ حواء :: المأكولات-
انتقل الى: